Resep Mudah Kue Pastel



     "assalamu'alaikum,,,"blog saya kali ini akan membagikan sebuah resep kue pastel. Resep yang saya bagikan ini sangat mudah diikuti,karena resep yang saya buat adalah resep rumahan. Dijamin enak,sehat,juga tidak mengeluarkan banyak biaya. Baiklah mari kita simak resepnya dibawah ini.


Bahan-Bahan:

  • Bahan adonan:
  1. tepung terigu 1/4
  2. minyak sayur 1 sendok makan
  3. garam 1/2 sendok makan
  4. gula pasir 1/2 sendok makan
  5. air 100-150 ml
  • Bahan isian:
  1. wortel
  2. sawi hijau
  3. jagung
  4. bumbu penyedap
  5. garam 1/2 sendok makan
  6. telur 1 butir
  7. gula pasir 1/2 sendok makan
Cara Membuat:
  1. masukkan tepung terigu kedalam wadah,garam,gula pasir,air lalu adul menggunakan sendok setelah itu masukkan minyak sayur lalu uleni dengan tangan sampai kalis.
  2. setelah adonan jadi,masukkan adonan kedalam plastik es lalu ikat dan diamkan selama 10 menit sampai mengembang dan empuk.
  3. sambil menunggu adonan,kita buat isiannya. Potong semua bahan mmmenjadi kecil-kecil,lalu tumis dengan sedikit air. Masukkan bumbu penyedap,garam,dan gula lalu aduk sampai rata. Aduk-aduk idian sampai air meresap,jika sudah matang angkat dan diamkan sampai dingin.
  4. setelah adonan mengembang, Buat adonan menjadi bulatan senang,lalu pipihkan dengan penggiling/botol sirup kaca sampai berbentu bualatan pipih. Masukkan isian kedalamnya lalu lipat menjadi dua bagian,rapatkan bagian ujujng. bisa menggunakan cetakan atau tidak. Lakukan berulang kali sampai selesai.
  5. jika adonan selesai dicetak goreng adonan pada minyak banyak dengan api sedang sampai matang/kuning kecoklatan.
  6. jika sudah matang,angkat lalu tiriskan. Kue Pastel siap disajikan.

Terimakasih Sudah Membaca
Selamat Mencoba
"Wassalamu'alaikum Wr.Wb."





Komentar

Posting Komentar